알루미늄 호일의 구성

알루미늄 호일은 주로 알루미늄으로 구성되며 함량이 96.91%에 달합니다. 다른 구성 요소로는 산소, 규소, 철, 구리 등이 있습니다. 요즘 슈퍼마켓에서 파는 은박은 알루미늄 호일로 주석이 들어있지 않습니다. 원래 은박은 진짜 주석으로 만들어졌으나 음식에 주석 맛을 주고 녹는점이 낮아 가열에 부적합하다는 이유로 나중에 알루미늄 호일로 대체됐다. 알루미늄 호일은 부드럽고 쉽게 변형되며, 변형 후에도 튀어오르지 않고, 모양을 잡을 수 있고, 빛을 차단하며, 떨어지지 않고, 불투명하고, 오염이-없고 가격이 저렴합니다. 녹는점이 높기 때문에 660도 이상의 온도에서만 녹기 시작하여 일반 바비큐 및 제과류에 적합합니다. 전통적인 거지치킨도 알루미늄 호일에 싸서 구워내므로 청결함과 위생성을 보장하고 본래의 맛을 그대로 유지합니다.